قهوه روبوستا PB گزینهای مناسب برای تهیه اسپرسو و ترکیباتی است که به قدرت، کافئین و کرمای بیشتر نیاز دارند. این دانه معمولاً بدنهای قوی و طعمی پررنگ دارد و میتواند به اسپرسو حس غلظت و قدرت بیشتری بدهد. روبوستا PB را میتوان بهصورت خالص برای یک فنجان قویتر استفاده کرد یا با عربیکا ترکیب کرد تا عطر و طعم متعادلتری به دست آید. اگر برای تهیه اسپرسو به دنبال دانهای با شخصیت قوی هستید، این نوع روبوستا انتخاب قابل توجهی است. نوع رست و نسبت استفاده در ترکیب میتواند تأثیر زیادی روی نتیجه نهایی فنجان داشته باشد.
