قهوه روبوستا پی بی 250 گرمی

معرفی

قهوه چری پی بی یا همان پی بی (Peaberry)

• دانه‌های گرد و کمیاب که تنها بخش کوچکی از محصول هر برداشت را تشکیل می‌دهند

• عطری غنی و چشم‌نواز که از اولین لحظه شما را جذب می‌کند

• طعمی شفاف، متعادل و خوش‌نوش با پیچیدگی دلپذیر

• بادی نرم و مخملی با حس لطیف در هر جرعه

• نت‌های شکلات، کارامل، میوه‌های رسیده و مغزها

• پس‌طعمی شیرین و ماندگار که تجربه نوشیدن را کامل می‌کند

• برشته‌کاری یکنواخت‌تر به دلیل شکل گرد و یکدست دانه‌ها • مناسب برای اسپرسو، قهوه دمی، V60، کمکس و فرنچ پرس

• انتخابی ایده‌آل برای کسانی که به دنبال تجربه‌ای خاص و متفاوت از قهوه هستند

• کیفیت ممتاز و محبوب در میان باریستاها و دوستداران قهوه تخصصی

🍪☕️

قهوه ای از هندوستان از کشور هزار و یک فرقه !

شکل دان این قهوه با سایر دان ها کاملا متفاوت است،شکل این نوع قهوه کاملا توپی شکل است و به صورت نیمه نمی باشد.دلیل آن در نوع این گیاه است که در گیلاس آن بجای دو عدد قهوه یک عدد قهوه وجود دارد.

این قهوه در بین ایرانیان به دلیل داشتن کرما زیاد بسیار محبوب است و در انواع میکس استفاده می شود.میزان کافئین آن نیز نسبتا بالا می باشد.

بررسی تخصصی

قهوه روبوستا پی‌بی هند (India Robusta Peaberry)

روبوستا پی‌بی هند از دانه‌های گرد و متراکم تشکیل شده که به‌دلیل رست یکنواخت، فنجانی غلیظ، کرمای فراوان و طعمی عمیق ایجاد می‌کند. این قهوه انتخابی ایده‌آل برای علاقه‌مندان به اسپرسوهای پرقدرت و ترکیب‌های حرفه‌ای است.

نت‌های طعمی: شکلات تلخ، کاکائو، مغزهای برشته، کارامل تلخ، ادویه‌های ملایم

عطر: شکلاتی، آجیلی و ادویه‌ای

بادی: بسیار بالا

اسیدیته: پایین

پس‌مزه: ماندگار، شکلاتی و کمی ادویه‌ای

مناسب برای: اسپرسوساز، موکاپات، فرنچ‌پرس و انواع ترکیبات اسپرسو

میزان تلخی: زیاد

میزان شیرینی طبیعی: متوسط

کرما: بسیار زیاد