قهوه روبوستا چری انتخابی مناسب برای علاقه‌مندان به اسپرسوی قوی و پرکافئین است. این نوع قهوه با بدنه مناسب و قابلیت ایجاد کرمای خوب، می‌تواند به اسپرسو ظاهر جذاب‌تر و حس دهانی غلیظ‌تری بدهد. روبوستا چری هم برای استفاده به‌صورت خالص و هم برای ترکیب با عربیکا کاربرد دارد و می‌توان از آن برای تنظیم قدرت و کافئین یک میکس اسپرسو استفاده کرد. اگر قهوه‌ای می‌خواهید که در نوشیدنی‌های بر پایه شیر نیز طعم خود را حفظ کند، روبوستا چری می‌تواند گزینه مناسبی باشد. درجه رست و نحوه دم‌آوری، تأثیر زیادی بر طعم نهایی این دانه دارد.