کافئین شما را سرحال میکند، نوشیدن یک فنجان قهوه داغ، حس آرامش فوقالعادهای دارد. اما آیا نوشیدن قهوه برای شما مفید است؟
خبر خوب: این روزها قهوه بیش از هر زمان دیگری مورد توجه قرار گرفته است. مطالعات پی در پی نشان میدهد که میتوانید از نوشیدنی صبحگاهی مورد علاقهتان، بیشتر از آنچه فکر میکردید، بهره ببرید: قهوه سرشار از موادی است که ممکن است به محافظت در برابر بیماریهای شایعتر در زنان، از جمله بیماری آلزایمر و بیماریهای قلبی، کمک کند.
وقتی به قهوه فکر میکنید، اولین چیزی که به ذهنتان میرسد کافئین است. اما کارشناسان تغذیه از دانشکده پزشکی دانشگاه جان هاپکینز میگویند قهوه همچنین حاوی آنتیاکسیدانها و سایر مواد فعال است که ممکن است التهاب داخلی را کاهش داده و در برابر بیماریها محافظت کند.
مهمترین فواید نوشیدن قهوه برای سلامتی چیست؟
1. طول عمر بیشتر
مطالعات اخیر نشان داده است که در زنانی که قهوه مصرف میکنند، احتمال مرگ ناشی از برخی از علل اصلی مانند بیماری عروق کرونر قلب، سکته مغزی، دیابت و بیماری کلیوی کمتر است.
2. بدن شما ممکن است گلوکز (یا قند) را بهتر پردازش کند.
این نظریه برخواسته از مطالعاتی است که نشان میدهد افرادی که قهوه بیشتری مینوشند، کمتر احتمال دارد به دیابت نوع 2 مبتلا شوند
3. احتمال ابتلا به نارسایی قلبی در شما کمتر است.
نوشیدن یک تا دو فنجان قهوه در روز میتواند به جلوگیری از نارسایی قلبی یعنی زمانی که قلب در پمپاژ خون کافی به بدن مشکل دارد، کمک کند.
4. کبدتان از شما تشکر خواهد کرد.
به نظر میرسد قهوه معمولی و بدون کافئین هر دو اثر محافظتی بر کبد شما دارند. تحقیقات نشان میدهد که افرادی که قهوه مینوشند، نسبت به افرادی که قهوه نمینوشند، احتمال بیشتری دارد که سطح آنزیمهای کبدی آنها در محدوده سالم باشد.
5. احتمال ابتلا به بیماری پارکینسون در شما کمتر است.
کافئین نه تنها با کاهش احتمال ابتلا به بیماری پارکینسون مرتبط است ، بلکه ممکن است به افراد مبتلا به این بیماری کمک کند تا حرکات خود را بهتر کنترل کنند.
6. دی ان ای شما قویتر خواهد شد.
قهوهی برشتهی تیره، شکستگی رشتههای DNA را کاهش میدهد، که به طور طبیعی رخ میدهد اما اگر توسط سلولهای شما ترمیم نشود، میتواند منجر به سرطان یا تومور شود.
7. احتمال ابتلا به سرطان روده بزرگ در شما بسیار کاهش میابد.
از هر 23 زن، یک نفر به سرطان روده بزرگ مبتلا میشود. اما محققان دریافتند که مصرفکنندگان قهوه - بدون کافئین یا معمولی - 26 درصد کمتر احتمال ابتلا به سرطان روده بزرگ را دارند .
8. احتمال کاهش خطر ابتلا به بیماری آلزایمر.
تقریبا دو سوم آمریکایی هایی که به بیماری آلزایمر مبتلا اند زن هستند.
اما کافئین موجود در دو فنجان قهوه ممکن است محافظت قابل توجهی در برابر ابتلا به این بیماری ایجاد کند. در واقع، محققان دریافتند که زنان 65 سال به بالا که روزانه دو تا سه فنجان قهوه مینوشند، کمتر در معرض ابتلا به زوال عقل قرار دارند.
9. احتمال سکته مغزی برای شما کم است.
برای زنان، نوشیدن حداقل یک فنجان قهوه در روز با کاهش خطر سکته مغزی مرتبط است، که چهارمین علت اصلی مرگ و میر در زنان است.
