ایرانیان در قدیم قهوه خور بوده اند که در دوران قاجار به اوج خود رسید اما پس از آن دوران کم کم  سمت چای رفتند و چای خور شدند اما از سال 1390 به بعد دوباره فرهنگ قهوه خوری در ایران بیشتر شد و هر سال روبه افزایش است.

البته هم‌چنان مصرف سرانه قهوه در سال هنوز بسیار پایین تر از سرانه جهانی و منطقه ای است.برای مثال در کشور ترکیه سرانه سالیانه مصرف حدود 1.5 کیلوگرم است و در کشورهای اروپایی 5 تا 10 کیلوگرم می باشد در آمریکا نیز سرانه مصرف هر فرد در سال 8 تا 9 کیلوگرم است.هم اکنون مصرف قهوه در ایران سرانه 500 گرم در سال برای هر فرد است که پیش بینی می شود تا 5 سال آینده سه برابر شود و مصرف آن با مصرف چای مساوی شود.

البته در ایران بازار شایعات همیشه داغ است و  شایعات در مورد این نوشیدنی زیاد است که هیچکدام پایه علمی ندارد. البته در آینده قهوه های عربیکا و اسپشیال که کافئین کمتری و آنتی اکسیدان بیشتری دارد رشد مصرف بیشتری خواهند داشت.