اولین سوالی که مصرف کنندگان قهوه از فعالان باتجربه این بازار می پرسند اینه که کدوم قهوه ای بهتره؟ چه قهوه ای بخوریم؟
اساس این سوال برای محصولی مثل قهوه اشتباه است.این سوال مثل اینه که بگی کدوم رنگ بهتره؟
در کل نمیشه گفت کدوم قهوه بهتره کدوم بدتره،شاید بتوان از لحاظ کیفیتی یک نوع قهوه را به چندین نوع کیفیت تقسیم کرد مثلا چری aa و چری ab ،اما این که کدام نوع قهوه بهتره سوالی بدون جواب است زیرا جواب این مسئله در سلیقه طرف مقابل است.
شاید گران ترین قهوه جهان را خیلیا دوس نداشته باشند.شاید قهوه با قیمت معمولی بسیاری دوست داشته باشند.
در کل باید دید از قهوه چه انتظاری دارید؟ چه مدلی دوست دارید؟
برخی تلخ دوست دارند برخی ترش برخی پر کرما و برخی فقط به طعم قهوه توجه دارند .
در کل هنر یک قهوه شناس یا مصرف کننده این است که میکسی درست کند که تقریبا تمام ویژگی های خوب یک قهوه را داشته باشد.
